Обзор пекарни Маковка с Алишером Бикбулатовым с доходом в 400% !
#СТИЛЬНЫЙРАКУРС#МАКОВКА#ПЕКАРНЯ#ВЫПЕЧКА#ФРАНЧАЙЗИНГ#ХЛЕБ Мы находимся в современной пекарне с авторскими блюдами. Особенности данного заведения в том, что здесь есть пекарня полного цикла, огромный выбор выпечки, постное меню, гриль и хорошая локация. И наш гость сегодня владелец этого прекрасного заведения Алишер. Обсудим насущные вопросы, поговорим о франчайзинге, поставленных процессах работы и конечной реализации. Немного о внутренностях : 00:09 - 00:56 Знакомство с пекарней Анонс 00:57 - 03:01 Наш гость Алишер. Концепция пекарни. 03:02 - 04:14 Франчайзинг. 04:15 - 04:46 Паушальный взнос и Роялти, СRM. 04:47 - 06:30 Варианты решений пекарен на моменте стартапа. 06:31 - 07:44 Насколько необходимо образование пекаря ? 07:45 - 08:10 Какое количество работающих точек по России ? 08:11 - 09:39 Какое количество торговых точек работают по франчайзингу ? 09:40 - 11:55 С какими трудностями приходилось сталкиваться на моменте открытия ? 11:56 - 13:02 Какой ассортимент продукции ? 11:45 - 15:20 Какая маржа на хлебобулочной продукции ? 15:21 - 17:35 Как стать вашим партнером ? 17:36 - 18:59 Какое количество сотрудников работает ? И как проводится обучение ? 19:00 - 19:51 С какими поставщиками приходится работать при выборе муки ? 19:56 - 22:03 Производство. 22:04 - 22:54 Принципы выбора оборудования. 22:55 - 24:42 Что такое закваска ? Количество начинки. 24:43 - 26:21 Печи, растоечный шкаф. 26:22 - 27:24 Еще одна торговая точка, неполный цикл производства. 27:25 - 27:45 Какой самый популярный продукт ? 27:46 - 27:56 Cредний чек покупателя ? 27:57 - 30:06 Какая выручка за месяц ? Видеоблогер: Дмитрий – Канал Стильный Ракурс Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и будем вместе познавать мир роскоши ! Наш канал на Ютубе : https://bit.ly/2TEKLNs
По вопросу рекламы и сотрудничества : Stilnyrakurs@gmail.com Музыка из этого видео : Дмитрий Соколюк. Композиции bermingem, piano, Композиция Gelato - apple musiс #СТИЛЬНЫЙРАКУРС#МАКОВКА#ПЕКАРНЯ#ВЫПЕЧКА#ФРАНЧАЙЗИНГ#ХЛЕБ Все авторские права принадлежат их законным владельцам. Если вы являетесь автором и распространение ущемляет ваши авторские права просим связаться с нами и видео будет удалено в течении 24 часов. Почта для связи – Stilnyrakurs@gmail.com
