КРОЛИК ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ. Рецепт соковитого кролика. Кролик в рукаве. Как приготовить кролика.

Щоб запечений кролик вийшов шедевральним, необхідно попередньо належним чином підготувати тушку. Це м’ясо має специфічний запах, отже, його потрібно як слід вимочити. Чим більше часу забере цей процес, тим ніжнішою вийде страва й швидше приготується. Вимочування забирає 1–6 годин. Якщо тушка велика, значить, кролик старий. На підготовку його м’яса піде 12 годин. Під час вимочування кілька разів потрібно буде злити воду та замінити її новою. Процес підготовки кролятини до запікання можна розділити на два етапи. Половину часу (але не менше як годину) потрібно тримати тушку у воді. Потім м’ясо варто замаринувати (спеціями, соєвим соусом, майонезом, у вині — залежить від рецепта). Вперше запікаючи кролика, не замахуйтесь одразу на тушку. Звичайно, виглядати при подачі вона буде ефектно, але подрібнене на шматочки м’ясо готувати простіше, а з оформленням страви можна пофантазувати. Так що вибирайте рецепт і беріться до приготування!Нас також можна знайти: Instagram -   / maxifoodkazan   TikTok -   / maxifoodkazan   #rabbit #cooking #2024 #newvideo #кролик #кроликврукаве #кроликвдуховке #запеченныйкролик #рецепткролика #мясокролика #кроликрецепт #рецепт #рецепты