ВАК БАЛИШ. Татар халқының ұлттық тағамы.

Бүгін татар халқының асханасынан «Вак балиш» тағамын жасадым. Өте тез дайындалады әрі дәмді болып шығады. Міндетті түрде жасап көріңіздер. Видео ұнаған болса лайк басып, парақшама тіркеле кетіңіз😊 ♦️ҚАМЫРЫ: Айран-500 мл. Ас содасы-0,5 ш.қ. Тұз-0.5 ш.қ. Сары май-80 гр. Ұн-650 гр. ♦️САЛМАСЫ: Туралған ет-300 гр Құйрық май-100 гр. Пияз-2 дана. Картоп-2 дана Дәміне қарай тұз,бұрыш Жағуға 1 жұмыртқа ************************************************ ♦️ТЕСТО: Кефир-500 мл. Сода-0,5 ч.л. Соль-0.5 ч.л. Сливочное масло-80 гр. Мука-650 гр. ♦️НАЧИНКА: Рубленое мясо-300 гр. Курдюк-100 гр. Лук-2 шт. Картофель-2 шт. Соль,перец -по вкусу Яйцо-1шт-для смазки #вакбалиш #рецептвакбалиша #татарскаякухня