Варенье как мёд, диабетическое из яблок.

Понадобится 600 г яблок 200 г эритрита, если со стевией, то берём 2-3 грамма Яблоки нарезаем, засыпаем эритритом и оставляем на ночь. На следующий день, когда появился сироп и яблоки пропитались, можно варить. Сначала варим 10 минут, выключаем и даём им остыть. Затем опять отправляем варить, ещё 15 минут. Варенье готово, перекладываем в стерелизованные баночки.