Медовый торт !!!
Тесто на коржи .. Получается на два небольших торта.. 4 яйца 4ст. ложки масла сливочного или топленого.100гр 4 ст. ложки меда 250гр 4ложки муки 100гр 1стакан на 250мл сахара все размешать и поставить на водяную баню..когда массса прогреется добавить разрыхлитель 16гр или пищевую соду Когда масса увеличится вдвое добавить 4 стакана муки на 250милилитров в обьеме Вымешать хорошее мягкое тесто... Желательно выпекать через полчаса ..чтоб тесто отлежалось немного Крем 500мл молока 36гр пудинга или крахмала с ванилькой дать хорошо остудить и добавить 200гр сливочного масла ..Этот крем на половина этого теста ..если будете смазывать все коржи то крема надо делать в два раза больше..По желанию можно взять немного меньше масла в крем.