ЩО ТАКЕ РЕЛІШ? І чому з ним ВСІ СТРАВИ ЯК РЕСТОРАННІ

Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!😊 🌿Даю рецепт смачного соусу "Реліш". З ними всі страви як ресторанні. 🌿Це ідеальний соус до бургерів, сандвічів, шаурми. 🌿Також як окремий соус його можна використовувати до піци. Або їсти просто так - як закуску. 🌿Особливо смакує до мʼяса. 🌿Обовязково спробуйте, якщо у вас вдома є трохи огірків. 🌿Соус реліш, рецепт: 4 великих червоних болграських перці 2кг. огірків 4 середніх цибулі 2 столові ложки солі 250г. цукру 1 чайна ложка з гіркою курками 100г. лагідної гірчиці 130г. гірчиці в зернах 150мл. оцту (9%) 200мл. води 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю 1 червоний гіркий перець (за бажанням) 250г. цукру 🌿Все замішати. Дати настоятися 2 години. Помішувати. Потім на плиту і варити 20-25хв. За 5 хв. до готовності додати розведений з водою крохмаль і прокип'ятити ще 3хв.