Самый ВКУСНЫЙ из десертов! ПИРОГ с ОРЕХАМИ и СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ - Тарт с ПЕКАНОМ

🔹Ингредиенты для теста: 100 г подмороженного сливочного масла 200 г муки /желательно охлажденной/ 1 яйцо 60 г сахарной пудры 0,5 ч. л. соли (разрыхлитель не нужен) 🔸Начинка: 150 г измельченных орехов 70 г сахара 1-2 ч. л. экстракта ванили или столько же ванильного сахара 70 г сливочного масла комнатной температуры 0,3 ч. л. соли 1 крупное яйцо 🔹Оформляем заготовку в форме диаметром 22 см и выпекаем при температуре 160°С, режим верх-низ, время выпечки около 40 минут. Выкладываем остальные 150 г целых орехов и заливаем полукарамелью. 🔸Полукарамель для заливки: 50 г сливочного масла 50 г сахара 50 г меда 30 г сливок 33-38% 0,3 ч. л. соли Допекаем тарт при 160 С на режиме верх-низ или с конвекцией, время выпечки 15-20 минут. 🔹Ingredients for the dough: 100 g frozen butter 200 g flour 1 egg 60 g powdered sugar 0.5 tsp. salt (no baking powder needed) 🔸Filling: 150 g chopped nuts 70 g sugar 1-2 tsp. vanilla extract (or vanilla sugar) 70 g butter at room temperature 0.3 tsp. salt 1 large egg 🔹Form the tart in a mold with a diameter of 22 cm and bake at a temperature of 160°C, top-bottom mode, baking time about 40 minutes. Place the remaining 150 g of whole nuts and pour the caramel. 🔸Caramel: 50 g butter 50 g sugar 50 g honey 30 g cream 33-38% 0.3 tsp. salt Finish baking the tart at 160°C on top-bottom or convection mode, baking time 15-20 minutes. *********************************** Пообщаться со мной можно И НУЖНО в комментариях под видео, а также здесь: Instagram https://instagram.com/oksana_levi_lev...
Facebook   / oksana-levi-102186908217460   *********************************** Смотрите также видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ    • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ   *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ    • ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ   *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ    • БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ   *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ    • ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ  И ГАРНИРЫ   *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ    • ЗАКУСКИ/САЛАТЫ   *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО    • СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО   *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ    • ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ   *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА    • ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА   *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА    • Плейлист   *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ    • ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ   *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ    • ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ   *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА    • МЯСНЫЕ БЛЮДА   #оксаналеви#пирог#ореховыйторт#тарт#карамель#вкусныйпирог#рецептеирога#кчаю#выпечка#выпечкакчаю#пиріг#tart#десерт##соленаякарамель