Переход на датскую кето-диету с нулевым содержанием углеводов
КЕТО-ДАНИШ В СТИЛЕ ПЕКАРНИ Используйте код KETOFOCUS135, чтобы получить скидку 135 долларов на пять коробок и бесплатную доставку первой коробки Green Chef по ссылке https://bit.ly/3bhWShm
! Если вам хочется чего-нибудь сдобного, попробуйте эту низкоуглеводную версию датского пирожного! Эта кето-пирожная лёгкая, воздушная и наполнена либо сливочным сыром, либо ароматизированным желе, как в пекарне. ПОЛУЧИТЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ ⬇️⬇️ ✅ КЕТО-ДАНИШ С ЖЕЛЕ: https://www.ketofocus.com/recipes/ket...
✅ КЕТО-ДАНИШ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ: https://www.ketofocus.com/recipes/ket...
⬇️ УПОМИНАННЫЕ ПРОДУКТЫ ⬇️ Подсластитель без сахара: https://amzn.to/3HIkPuj
Протеиновый порошок с нулевым содержанием углеводов: https://amzn.to/3IYeQ5b
Конжаковая камедь: https://amzn.to/3OQctTl
Ароматизатор: https://bit.ly/3vrMsCR
❇️ МОЯ СТРАНИЦА НА PATREON С МОИМ 7-ДНЕВНЫМ ПЛАНОМ ПИТАНИЯ: / ketofocus ❇️ МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/ketofocus
*ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ* https://www.youtube.com/c/ketofocus?s...
======================================================= ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КЕТОФОКУСА???? Нажмите здесь, чтобы узнать о 10 КЕТО-ПРОДУКТАХ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА НУЖНО ИМЕТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ: • 10 KETO FOODS YOU SHOULD ALWAYS HAVE IN YO... ❇️ Загляните на KetoFocus… САЙТ: https://www.ketofocus.com/
INSTAGRAM: / FACEBOOK: / theketofocus. . PINTEREST: / ДАТСКИЙ КЕТО-ДЖЕЛЕЙ На 10 порций Тесто для теста 3 яйца, желтки и белки отдельно 2 столовые ложки неароматизированного протеинового порошка с нулевым содержанием углеводов 2 столовые ложки миндальной муки 50 г сливочного сыра размягченный 1 столовая ложка подсластителя без сахара 1/2 чайной ложки винного камня Желейная начинка 1/2 стакана кипятка 2 1/2 столовые ложки сахарной пудры 1/2 чайной ложки порошка конжаковой камеди 1/2 чайной ложки лимонного сока 1/4 чайной ложки ароматизатора пищевой краситель Глазурь 3 столовые ложки сахарной пудры 1/2 чайной ложки лимонного сока 1-2 столовые ложки жирных сливок для взбивания 1️⃣ Отделите яичные белки от желтков и поместите каждый в небольшую миску. 2️⃣ В миску с желтками добавьте протеиновый порошок, миндальную муку, размягченный сливочный сыр и подсластитель без сахара. Взбейте миксером до однородной массы. Отставьте в сторону. 3️⃣ В миску с яичными белками взбейте чистым и сухим миксером на низкой и средней скорости до образования пены. Добавьте винный камень и увеличьте скорость миксера до максимума, продолжая взбивать до образования устойчивых пиков. 4️⃣ Аккуратно вмешайте желтковую смесь в яичное безе до однородной массы. Не перемешивайте слишком интенсивно, цель — сохранить воздушность теста, чтобы датское тесто поднялось. 5️⃣ Выложите примерно 1/4 стакана теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого теста для датского теста, чтобы освободить место для начинки. Выпекайте при температуре 175°C в течение 12 минут. 6️⃣ Смешайте порошок конжаковой камеди с подсластителем без сахара. Затем вылейте смесь в кипящую воду. Сразу же перемешайте, чтобы избежать комков. Добавьте экстракт лимонного сока и пищевой краситель. Перемешайте. Смесь продолжит густеть по мере остывания. 7️⃣ После того, как ваши кето-булочки для датского печенья остынут, добавьте 1-2 столовые ложки желе в углубление в центре. 8️⃣ В небольшой миске смешайте подсластитель без сахарной пудры, лимонный сок и жирные сливки для взбивания. Отрегулируйте количество сливок, чтобы получилась жидкая глазурь, которой можно полить. Полейте ею булочки для датского печенья. МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (на одну порцию) Калории: 61 Жиры: 4,7 г Белки: 3,9 г Углеводы: 0,7 г Чистые углеводы: 0,5 г ДАТСКИЙ КЕТО-СЛИВОЧНЫЙ СЫР На 10 порций Начинка из сливочного сыра 1 яичный желток 110 г размягченного сливочного сыра 3 ст. л. сахарной пудры (подсластитель) 1/2 ст. л. лимонного сока 1/4 ст. л. ванильного экстракта Тесто для слоеного теста 3 яйца (желтки и белки отдельно) 2 ст. л. неароматизированного протеинового порошка с нулевым содержанием углеводов 2 ст. л. миндальной муки 50 г размягченного сливочного сыра 1 ст. л. сахарной пудры 1/2 ст. л. винного камня 1️⃣ Отделите яичные белки от желтков и поместите каждый в небольшую миску. 2️⃣ В миску с яичными желтками добавьте протеиновый порошок, миндальную муку, размягченный сливочный сыр и подсластитель без сахара. Взбейте миксером до однородной массы. Отставьте в сторону. 3️⃣ В миску с яичными белками взбейте чистым и сухим миксером на низкой и средней скорости до образования пены. Добавьте винный камень и увеличьте скорость миксера до высокой, продолжая взбивать до образования устойчивых пиков. 4️⃣ Аккуратно вмешайте желтковую смесь в яичное безе до однородности. Не перемешивайте слишком интенсивно, цель — сохранить воздушность теста, чтобы датское тесто поднялось. 5️⃣ Выложи...