G
enby!

Торт-сэндвич с шоколадным кремом, очень вкусный, замороженный и съеденный как мороженое!

Торт сделан из какао-бисквита, который тает, как шифоновый бисквит, и сэндвичей из взбитых сливок с белым шоколадом. Хитрость в приготовлении бисквита заключается в том, чтобы сначала тщательно смешать яичные желтки и масло, а также тщательно перемешать муку, чтобы выделить клейковину. Оно не становится жестким и твердым даже в замороженном виде, поэтому это хороший выбор, если вы хотите мороженое. ▷Ингредиенты: ■Бисквит 3 яичных желтка 15 г растительного масла 15 г воды 36 г муки для торта 7 г какао-порошка 3 яичных белка 60 г сахара ■ Шоколадный крем 40 г белого шоколада 200 мл густых сливок 20 г сгущенного молока с сахаром 1 чайная ложка ванильного экстракта Я использовал автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.

Смотрите также