Excel Сортировка данных

Исходную таблицу для желающих помещаю здесь: https://yadi.sk/d/1dpqzK-o3MM3gG
Сортировать данные чаще всего приходится по возрастанию (в случае текстовых данных - по алфавиту) и по убыванию. Существует несколько вариантов сортировки. 1) Сортировка всей таблицы 2) Сортировка части таблицы 3) Настраиваемая сортировка (несколько уровней)