Тминный сыр. Ķimeņu siers. Caraway cheese .

#Тминный#сыр#Ķimeņu#siers#Caraway#cheese# На 1 кг сыра: 3л молока 1 кг творога 120 г сливочного масла 3 яйца 1 столовая ложка тмина 1 чайная ложка соли 1 kilogramam siera: 3L Pilnpiens 1KG Biezpiens 120G Sviests 3 Olas 1 Ēdamkarote ķimenes 1 Tējkarote sāls For 1 kg of cheese: 3L Whole milk 1kg Cottage cheese 120g Butter 3 eggs 1 tablespoon caraway seeds 1 teaspoon salt