Душевные разговоры на кухне: ШАЛТИБАРШЧАЙ Литовский холодный борщ от Хелена Гаон
Сегодня у меня в гостях певица, композитор, дирижер и просто очаровательная женщина Хелена Гаон. Лена репатриировалась в Израиль из Литвы, и поделится секретом приготовления литовского холодного борща - ШАЛТИБАРШЧАЙ. И, конечно, мы будем говорить о ее песне "7.10", презентация клипа которой прошла месяц назад по Израилю. Для вашего удобства в видео есть тайм-код, для удобства тех, кто пришел только за рецептом. Ссылка на Ютуб-канал Хелены: / @helenastrazdauskaite9147 Песня "7.10" • October 7 (7.10) by Helena Gaon Автор видео, режиссер и оператор Максим Колышев Для приготовления борща нам понадобиться: 1 кг свеклы - отварить, остудить и мелко порезать кубиками 3-4 яйца - отварить Большой пучек зеленого лука (только зеленая часть) мелко порезать Огромный пучек укропа 6-7 крепких огурчиков - нарезать мелким кубиком Соль по вкусу 1 литр простакваши 0,5 кг сметаны 0,5 л молока сок половины лимона Редис и чеснок (по желанию) Горячая отварная картошка для подачи Тайм коды: 0:00 Приветствие и тизер 0:55 Как я выбираю гостей для канала 01:32 Знакомство с Хеленой 01:52 Почему литовская кухня? 02:42 Выбор и подготовка свеклы 03:12 Чисти картошку и яйца 03:23 О рождении песни 05:31 Хор в Нетании ищет мужские голоса 08:21 Картошку варим, овощи нарезаем 09:56 Отступаем от традиционного рецепта 10:41 Как появился волонтерский проект "7.10" 14:14 Размер нарезки овощей 14:41 Организация и руководство проектом. 15:38 Как оказалось, что песня спета на 5 языках 19:46 Секреты добавления картошки 20:11 Нарезаем огурцы 20:43 Где и как снимался клип 27:50 Солим и добавляем молочные продукты и лимон 31:21 Как подавать суп 33:16 Дегустация 34:04 Благодарность участникам проекта 35:18 Песня в подарок Купить и скачать брошюры с рецептами и авторским оформлением от тети Сони можно по ссылкам: Коллекция рецептов на Шавуот. Формат PDF. https://allpay.to/~dodasony/5cbc4a
Коллекция рецептов на Песах. Формат PDF. https://allpay.to/~dodasony/a9f3da
Коллекция рецептов завтраков. Формат PDF. https://allpay.to/~dodasony/9d9504
Открытки с рецептами и мерч можно выбрать и заказать по ссылке в каталоге ватсап: http://bit.ly/452Luj4
