Японский рецепт сухожилий | Чашка риса темпура
Рецепт японского сухожилия (миска риса темпура) グルテンフリー 天丼 天ぷら Темпура без глютена. Безглютеновое тесто для темпура 📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.chefslabo.com/post/tendon...
🧑🍳О себе: https://www.chefslabo.com/about-the-chef
🙏 Поддержите CHEF'S LABO: https://www.chefslabo.com/support
💻 Сайт (блог рецептов): https://www.chefslabo.com/
📸Инстаграм: https://www.instagram.com/chefslabo/?...
--------- (Рекомендуемые видео👀) [Проверьте мой рецепт карри с говядиной!!] • Japanese Beef Curry from scratch [Хотите еще миску риса? Попробуйте Кацудон!!] • katsudon recipe / カツ丼 作り方 [Как хранить использованный комбу] • [Kombu Reuse] How to store used kombu / 使用... -------- 🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам: https://www.chefslabo.com/general-7
Примеры часто задаваемых вопросов: -Что такое комбу? -Какую марку соевого соуса мне купить? -Есть ли замена саке, мирину, комбу? -Сколько порошка даси мне следует использовать? (На каждой странице есть фотографии) ------ (Глава) 0:00 Готовим креветки 3:17 Тесто 5:28 Соус 7:50 Мисо-суп 10:11 Яичная темпура 12:12 Темпура с креветками ----------- [Ингредиенты] (2 порции) -Королевские креветки 6-8 шт. -Яйцо (по желанию) 2 (Комбу Даши) -Вода 800мл -Комбу (сушеные водоросли) 4г (Бэттер) -Яйцо 1 -Комбу Даши 250мл -Рисовая мука 125г. (Соус) -Комбу Даши 100мл -Сахар 2 столовые ложки (30 г) -Мирин 2ст.л. (30мл) -Саке 1 столовая ложка (15 мл) -Соевый соус 3 столовые ложки (45 мл) Хлопья скумбрии 10 г. *Если вы человек без глютена, используйте безглютеновый соевый соус (Суп даши мисо с креветками) Оставшийся Комбу Даши Оставшиеся комбу и скумбрия -Имбирь 2-3г -Ваши любимые овощи -Вода 750мл Мисо 2 столовые ложки (45 г) ---------- #Японское сухожилие #TempuraGlutendree #Tempurarisbowl #Шефслабо #Шефлабо
