Как открыть кондитерскую студию?

Запись интервью от 21 октября 2019 г. с Альбиной Гаттаровой (инстаграм @albina_gattarova) ⠀ Альбина раньше работала домашним кондитером, а 5 месяцев назад открыла студию. Готовит десерты на заказ, приглашает шефов для проведения мастер-классов (МК). ⠀ В ходе интервью обсудили следующие вопросы: ⠀