НАЙКРАЩІ БІЛЯШІ 😻 СЕКРЕТНА ФОРМУЛА ТІСТА ТА СОКОВИТОСТІ

БІЛЯШІ З ЯЛОВИЧИНОЮ Тісто: 300 мл теплого молока 1 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 1 яйце 75 мл олії 650-700 г борошна 30 г «живих» дріжджів Начинка: 600 г м’якоті яловичини 100 г сала без шкіри 1 велика цибуля 50 мл молока Сіль Зіра Коріандр Перець чорний свіжемелений Паприка (в мене копчена) Олія для смаження