Прецаках дядо поп с ракията и агнето! Агнешка плешка с картофи на фурна!

Печено Агнешко месо със зеленчуци на фурна! Необходими Продукти за 4 порции: Агнешка плешка 2 кг. 1 кг. Картофи 4 глави лук 1 морков 2 с.л. джоджен 2 с.л. червен пипер 2 с.л. сол 5 - 7 с.л. олио 250 мл. Вода Начин на приготвяне: Смесете подправките с олиото и намажете месото. Овкусете и зеленчуците! Сложете ги в тава и отгоре месото! Затворете тавата с алуминиево фолио и печете на 250° за 2,5 часа! Махнете фолиото и запечете до златисто за около 5 - 8 минути! Сервирайте ястието топло с пресен зелен чесън и чаша бира! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!