Как увеличить средний чек в ресторане? | Вебинар. Часть первая

Рестораторов всегда волновал вопрос повышения продаж, так как бизнес должен расти и развиваться. На вебинаре подробно обсудили: 1. Система продаж в ресторане. 2. Зоны упускаемой прибыли. 3. Чему и как обучать сотрудников, чтобы выручка росла вверх. 4. Идеи и лайфхаки для увеличения среднего чека. Спикер: Алексей Левана. Руководитель образовательных программ ServiceGuru. Преподаватель Академии ServiceGuru. Сервис-тренер. Принимал участие в развитии известных российских ресторанных компаний Bluefin, Supra, Zuma и др. Тайминг вебинара: 00:00:00 Знакомство со спикером и участниками вебинара 00:01:23 ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников 00:04:03 План вебинара 00:04:54 Как посчитать средний чек 00:07:53 Как увеличить средний чек на гостя 00:11:31 Работа с наполняемостью чека 00:23:35 Активные продажи в ресторане 00:28:23 Схема продажи 00:49:14 Дегустации для сотрудников ресторана 00:52:23 Работа с возражениями гостя в ресторане 00:59:40 О приложении ServiceGuru 01:02:45 Контакты 01:03:15 Ответы на вопросы ______________ Готовые курсы от экспертов рынка для ваших сотрудников https://clck.ru/34P6hn
ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: https://clck.ru/34KC5v
Мы в социальных сетях: ВКонтакте https://vk.com/service_guru
Facebook   / service.guru1702   Instagram   / service.guru   #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #официант #продажи #обучение #обучениеперсонала #экономия #бизнес #длябизнеса #вебинар #ServiceGuru