Запечённая курица в желе — эффектное угощение для Нового года и любых других праздников.

Ингредиенты: 1200 г куриных бедер без кости 80 г болгарского перца 4 зубчика чеснока 10 мл растительного масла (для смазывания формы) 1 ст. л. специй 8 г свежего укропа 24 г быстрорастворимого желатина 14 г соли 1 ст. л. сушеной паприки 1/3 ч. л. черного перца 100 мл холодной воды Запекание: Печь при температуре 180 градусов, в режиме верх/низ, около 1 часа. 0:00 Вступление и описание рецепта 0:23 Ингредиенты 1:00 Подготовка курицы 1:30 Нарезка болгарского перца 2:02 Добавление овощей и специй 2:57 Приготовление желе-смеси 3:22 Подготовка формы для запекания 3:42 Выложение массы в форму 4:06 Запекание курицы в желе 4:33 Проверка готовности и застывание желе 5:00 Извлечение блюда из формы 5:16 Подача и презентация 6:03 Благодарность и завершение