Парени Гомбовци – Въздушен ЗАКАРПАТСКИ десерт с различни пълнежи от COOKISH

Парените гомбовци са десерт с унгарски произход, който отдавна е станал традиционен в Закарпатието. Това ястие не е печиво, защото се приготвя изцяло на пара, като дори не е задължително да имате пароварка в кухнята си. Ще ви покажа как ги приготвям сама, използвайки подръчни средства. Препоръчвам на всички да опитат да приготвят това вкусно ястие! Между другото, сервирането на гомбовците е истински ритуал – не го пренебрегвайте, защото така ястието става още по-вкусно. Ако случайно не изядете всички гомбовци наведнъж, можете да ги затоплите в микровълнова фурна. 👉 ПРОДУКТИ: 1. брашно – 470-500 г 2. мляко – 250 мл 3. яйца – 1 бр. 4. растително олио – 60 мл 5. захар – 50 г 6. мая – 7-8 г суха или 25 г прясна 7. бакпулвер – 5-6 г 8. сол – 1/3 ч.л. Тегло на едно късче тесто: 80-85 г диаметър – 8-10 см 👉 СЪДЪРЖАНИЕ: 00:00 – Закарпатски гомбовци – вкусно е! 00:41 – Продукти и рецепта за тестото 02:51 – Как се оформят гомбовците – 2 варианта 04:35 – Приготвяне на гомбовци без пароварка 👉 МОИТЕ СТРАНИЦИ В СОЦИАЛНИ МРЕЖИ: Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish – вкусни, интересни и лесни рецепти!