Сегодня речь пойдет о кондитерских мешках))
Раньше мы использовали тряпочные кондитерские мешки. Стирали их, потом сушили, а сейчас они запрещены. Современные кондитерские используют одноразовые мешки. Берете мешок, насадку, ножницами отрезаете и выкладываете крем, ганаш, что захотите. Использовали и выбросили на помойку. Но без насадки))) #chefalexmonaco #александрселезнев #секретыкондитера #кондитерскиемешки