Производство творога. Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н) в составе мини-завода (с.Поляны).

Описания и цены на сайте завода-производителя: http://www.elf4m.ru/info.html?parent_...
Видеоролик, снятый на действующем мини-заводе по малотоннажной переработке молока. Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя молоко пастеризованное фасованное, кефир, сметану фасованную, творог весовой, сыр адыгейский, масло сливочное «Крестьянское» весовое. В ролике наиболее подробно представлен технологический процесс выработки творога традиционным способом на оборудовании ООО «Эльф 4М» Торговый Дом» (ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)). Ванна творожная предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Ванна для производства творога оснащена одностенной крышкой и инжектором для подачи пара в рубашку ванны. Слив обработанного продукта осуществляется через дисковый затвор и отвод Ду-100. Ванна творожная выполнена из пищевой нержавеющей стали.