Сушени домати в зехтин и чесън

Състав: Домати 2500 кг Чесън 2 скилидки Сол, захар Мащерка Босилек Розмарин Зехтин Почистените и нарязани домати ги подреждаме в тавичка върху хартия за печене.Поръсваме ги със смес от подправките.Печем на 130 гр за един час.Вдигаме градусите на 180 със вентилатор като периодично отваряме фурната.Когато са готови взимаме стъклен буркан трябва да бъде сух и топли ги подреждаме като на дъното в средата и от горе слагаме чесънче и ако има остатък от сместа с подправките .Доливаме буркана със зехтин и го обръщаме.Съхраняваме го в хладилника