Пивоварня Ostrovica Brewery. Как открыть крафтовую пивоварню? Как сварить крафтовое пиво?

Всем привет! Не так давно мы съездили в город Аша, находящийся в Челябинской области, на Пивоварню Ostrovica Brewery! И узнали, как открыть крафтовую пивоварню, и как же вообще варится крафтовое пиво!? Все ответы на вопросы в этом выпуске! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА! Ваш ресторатор Георгий Ощепков и #ХЗПаб​ СОДЕРЖАНИЕ: 00:36 - введение 02:08 - знакомство с владельцем пивоварни - Антоном 06:18 - история и цель открытия 07:16 - финансовая сторона открытия 09:26 - экскурсия по пивоварне 13:35 - что такое "крафтовое пиво"? 17:15 - как выйти на рынок? 30:55 - продолжение экскурсии 39:40 - документация и учет 45:55 - ежемесячные расходы 55:00 - оборудование ⬇⬇⬇ О КАНАЛЕ: Всем привет! Я — #ГеоргийОщепков​. Я уверен, что мечты становятся реальностью, ведь уже 2 года, как я открыл бар с доставкой еды и занимаюсь любимым делом. Делюсь с вами советами по открытию и развитию заведения общепита. На моём канале вы найдёте полезную информацию, о том: Как открыть бар с нуля? Какие подводные камни можно встретить на пути? Бизнес-идеи. Как работает заведение изнутри? И многое другое. 🔔 Присоединяйся и смотри за развитием ХЗ паба! Дальше - больше! Подписаться — https://www.youtube.com/channel/UCmcF...
⬇⬇⬇ ❤️ 4 ролика, которые я рекомендую посмотреть на моём канале: — Как открыть бар? Открыл свой паб! Обзор интерьера. Цены:    • Как открыть БАР? Открыл свой ПАБ! Обзор ин...  ​ — Как открыть бар? Первые шаги. Концепция. Бизнес план:    • Руководство — КАК ОТКРЫТЬ БАР с нуля? Прав...  ​ — Как открыть бар? Кухня. Сколько стоит оборудование?:    • Как открыть бар? Кухня. Сколько стоит обор...  ​ — Как легко управлять баром — Чек-листы для персонала на каждый день:    • Как Легко УПРАВЛЯТЬ РЕСТОРАНОМ или БАРОМ —...  ​ 🔥 Подборки видео с моего канала, которые я рекомендую посмотреть: — Как открыть бар с нуля?: https://youtube.com/playlist?list=PLD...
— Жизнь ХЗ бара изнутри: https://youtube.com/playlist?list=PLD...
— Готовим с ХЗ пабом: https://youtube.com/playlist?list=PLD...
============================== ❤️ Спасибо всем, кто нажал ЛАЙК. Вы можете ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ в комментариях. 📢 Поделитесь этим роликом с друзьями и коллегами —    • Как Легко УПРАВЛЯТЬ РЕСТОРАНОМ или БАРОМ —...  ​ ⬇⬇⬇ КОНТАКТЫ Следите за нами в социальных сетях. Ссылки на мой личный профиль и профиль паба в Инстаграм и Вконтакте смотрите в шапке канала. По вопросам сотрудничества: gfoshepkov@mail.ru