G
enby!

Я больше не покупаю хлеб! Новый идеальный рецепт быстрого хлеба

🥖 Я больше не покупаю хлеб – и ты тоже не покупай! Этот рецепт сразу же меня убедил: мягкий, ароматный, с золотистой корочкой и нежной мякотью – именно таким должен быть идеальный домашний хлеб. Никаких усилий, никакого долгого замешивания – просто, быстро и невероятно вкусно. 💡 С обычными ингредиентами – вода, молоко, мука, дрожжи и немного терпения – получается настоящее произведение искусства! А аромат, который наполняет дом во время выпечки… неописуемо ❤️ 📌 В видео я покажу вам каждый шаг – просто повторяйте за мной, и у вас тоже получится, даже если вы никогда не пекли хлеб. Обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты, и напишите мне в комментариях, любите ли вы аромат свежевыпеченного хлеба так же, как и я. Рецепт и ингредиенты: 200 мл теплой воды. 200 мл теплого молока. 1 ст. ложка сахара. 7 г сухих дрожжей. Хорошо перемешать. Хорошо активировать. Добавить 30 мл растительного масла. Просеять 500 г пшеничной муки. 1 ч. ложка соли. Вмешать 2 ст. ложки муки. Замесить тесто до гладкости. Смазать миску растительным маслом. Положить тесто внутрь. Накрыть пленкой и полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте. Тесто хорошо подошло. Скатать тесто в большой шар. Разделить тесто на 2 части. Скатать в шар. Накрыть и оставить на 20 минут. Раскатать тесто. Скатать тесто в рулет. Сжать края. Соединить оба конца. Обратите внимание на мои руки. Положить на противень, застеленный пергаментом. Повторить с второй половиной. Накрыть и оставить в теплом месте на 20 минут. Добавить 2 чайные ложки молока к яичному желтку. Хорошо перемешать. Сделать углубление в центре. Нарезать поверхность ножом. Смазать поверхность желтком. Посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °C в течение 35 минут. Наш вкусный хлеб готов. Переложить на решетку и дать остыть. Подпишитесь на мой канал👇 @rezeptevonjulia6650

Смотрите также