Թթխմորի պատրաստման եղանակը //Рецепт закваски для хлеба /

Թթխմորի պատրաստման բաղադրատոմսը օր 1- 120գ տարեկանի ալյուր +120գ ջուր Օր 2- թափել կեսը ավելացնել 60գ ցորենի սպիտակ ալյուր +60գ ջուր Օր 3- թափել կեսը 60գ ալյուր+60գջուր Օր 4-թափել կեսը 60գ ալյուր+ 60 գ ջուր Օր5- թափել կեսը 60գ ալյուր + 60գ ջուր Օր 6- թափել կեսը 60 գ ալուր .+60գ ջուր Օր7 նույնը, բայց պահել 4 ժսմ և դնել սսռնարան տարեկանի ալյուրը օգտագործել միայն առաջին օրը, իսկ մնացսծ օրերին ցորենի սպիտկ ալյուր Դե սկսեցինք!!!!!!!!!!‘