Вино Ираклия Перадзе из самого сердца Грузии

Армази — место намоленное. В прямом, кстати, смысле. Во первых, рядом Мцхета — сегодняшний религиозный центр и древняя столица Грузии. Во вторых, здесь тоже был религиозный центр, точнее, не тоже, а раньше, чем потом во Мцхете, потому что культ был тогда ещё языческий. Так что напитки тут просто обязаны выходит особыми, они близко к небу даже чисто географически. Здесь находится винодельня Peradze, и мы беседует с Иракли Перадзе — хозяином и создателем одноимённого винного бренда, — о винах Востока и Запада Грузии, любимых сортах и стилях, технологических приёмах винодела, советском и постсоветском опыте и биографии самого хозяйства. Большое спасибо за внимание к каналу. Подписывайтесь, ставьте лайки или дислайки, комментируйте.