Новое исследование сравнивает кето-диету и средиземноморскую диету!
В новом исследовании кетогенная диета сравнивалась со средиземноморской. Какая диета лучше при диабете? Для контроля уровня глюкозы, липидов и снижения веса? Кето-мед. Средиземноморская диета включала бобовые, фрукты, цельнозерновые. Кето-диета исключала их, за исключением ягод. Средиземноморская диета также включала оливковое масло и рыбу. Кето-диета включала больше продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца, сливки и т. д. Кето: 43 г углеводов в день. Были ли они в состоянии кетоза? Уровень кетоновых тел в основном выше 0,5 ммоль/л. Легкий кетоз. Оптимальный кетоз — выше 1,5 ммоль/л. Virta специализируется на низкоуглеводных диетах, во главе с лидерами низкоуглеводных и кето-диет. Они стремились к уровню кетонов выше 0,5, что соответствует уровню Keto-med. К 2 годам 14% находились в состоянии кетоза. На ранних стадиях — в состоянии легкого кетоза. Проблемы, не связанные с низкоуглеводной диетой. 33 пациента с преддиабетом или диабетом. Половина придерживалась кето-диеты в первый раз, средиземноморской диеты во второй, другая половина — наоборот. Гликированный гемоглобин или HbA1c (средний уровень глюкозы за предыдущие 3 месяца). Обе диеты снизили HbA1c. При диабете 2 типа наблюдается неэффективность переработки углеводов. Мы можем избежать чрезмерных пиков глюкозы, пока механизм неисправен. Конечная цель — наладить механизм, уменьшив потребление калорий и избавившись от лишней жировой массы. Любая диета, способствующая снижению веса, может помочь наладить механизм. Некоторые говорят, что низкожировая диета обратила диабет вспять: низкоуглеводная, веганская, палеодиета. Исключение вредной пищи помогает снизить потребление калорий. Я думал, что кето-диета смягчит постпрандиальные пики. Диабет — одна из ситуаций, в которой есть исследования, показывающие, что низкоуглеводная диета — действенный инструмент для контроля гликемии. Чтобы минимизировать гипогликемию, пациентам, принимающим сахароснижающие препараты, рекомендовали снизить их потребление. Но на средиземноморской диете они снизили потребление на 50%, а на кето-диете полностью отказались от них. Таким образом, средиземноморская диета включала больше лекарств, чем кето-диета. Соответствие по препаратам для снижения уровня глюкозы: предположили, что кето-диета сильнее снизила уровень HBA1c. Параметры непрерывного мониторинга глюкозы: обе диеты улучшили показатели непрерывного мониторинга глюкозы, кето-диета показала немного лучшие результаты. Кето-диета может иметь преимущество в плане контроля уровня глюкозы. При более глубоком кетозе это могло бы быть ещё более выраженным. Липиды крови: кето-диета была лучше для триглицеридов, но хуже для холестерина ЛПНП. Распространено в исследованиях с низким содержанием углеводов. Потеря веса на обеих диетах, возможно, немного больше на кето-диете. В фазе наблюдения участники больше ели средиземноморскую пищу. Средиземноморская диета снизила уровень HbA1c, кето-диета, вероятно, снизила его сильнее, но хуже для холестерина ЛПНП. Средиземноморская диета была лучше для холестерина, но кето-диета была лучше для триглицеридов. Низкоуглеводная диета требует высокого уровня холестерина ЛПНП? Нет. Кето-диета включала в себя в 2 раза больше насыщенных жиров и вдвое меньше клетчатки. Неудивительно, что уровень холестерина повысился, но низкоуглеводная диета может содержать больше клетчатки и ненасыщенных жиров. Низкоуглеводная диета, богатая ненасыщенными жирами, помогает снизить уровень холестерина. Идея о том, что низкоуглеводные диеты повышают уровень холестерина, ошибочна. Холестерин ЛПНП является маркером аполипопротеина B (аполипопротеина B), высокий уровень аполипопротеина B повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры: жирное мясо, сливочное масло, кокосовое масло. Ненасыщенные жиры: орехи, семена, авокадо, жирная рыба, большинство растительных масел. Может быть, ненасыщенные жиры лучше влияют на холестерин, но хуже на глюкозу или триглицериды? Испытание различных кето-диет: насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенная кето-диета привела к снижению уровня холестерина, триглицеридов, глюкозы и лучшей чувствительности к инсулину. Кетогенная диета с полиненасыщенными жирами может быть лучше кето-диеты с насыщенными жирами при длительном применении. Долгосрочные данные по низкоуглеводной диете? Низкоуглеводные диеты существуют уже давно, но когортных исследований действительно низкоуглеводных диет не проводилось. Кето-диета поддаётся оптимизации. То же самое можно сказать и о средиземноморской диете, если уровень триглицеридов или глюкозы неидеален, например, заменив некоторые цельнозерновые продукты ненасыщенными жирами или белками. Орехи и семена, бобовые, жирная рыба. Некоторым лучше подходит низкоуглеводная диета, другим — низкожирная, а третьим — ни та, ни другая. Средиземноморско-кето-диета, сочетание обеих диет. Свяжитесь со мной: Facebook: / drgilcarvalho Twitter: / nutritionmades3 Анимация: Even Topland @toplan...
