Полукопченая колбаса

Помните, была раньше такая полукопченая колбаса? Не сервелат, не «Краковская», а вполне бюджетный вариант для бутербродов. Так вот, нет больше такой. Зато в изобилии какая-то «Балыковая», вот ее и будем есть.