Рецепт торта из красного бархата / Специальный ванильный крем с заварным кремом / Red Velvet Cake

Привет. Я Бун Бейк. Сегодня мы приготовим красивый рулет из красного бархата. Очаровательный красный цвет - поистине очаровательный торт. Я приготовила этот торт без красной рисовой муки. Однако для какао-порошка использовалось натуральное какао, не обработанное щелочью. Какао-порошок Valrhona, обработанный щелочью, имеет только темно-красный цвет. Я использовал Hershey, потому что мне нужен был ярко-красный цвет, и даже небольшое количество пигмента могло сделать его красным. Для глазури на красном бархатном пироге в основном используется глазурь из сливочного сыра или «масляный соус», глазурь из вареной муки. Сегодня я собираюсь приготовить густую мягкую молочно-ванильную кремовую глазурь без яиц из универсальной муки. Этот крем настолько привлекателен, что это мой любимый крем. Пожалуйста, посмотрите, как я это делаю. И еще один момент в этом булочке - это то, что внутри него желе. Это добавит еще один оттенок аромату молока и ванили. Я сделал это, смешав малину и чернику, но мне также нравится сочетание малины и ежевики. (А если пюре нет, добавьте 10% сахара от веса плодов и доведите до кипения, затем процедите через сито, чтобы удалить косточки.) Желе из двух ягод ~~ !! Глазурь из горького масла с мягким молоком и ароматом ванили ~~! Этот красный бархатный торт насыщенного красного цвета ~~ !! Я надеюсь, что он останется для вас прекрасным и красивым тортом. А теперь прекрасный красный бархатный рулет ~ Сделаем? Как сделать ~! Пропускной пункт! Ну тогда... Давайте начнем. Если вам нравится мое видео, нажмите кнопки «Мне нравится» и: «Подписаться». Спасибо. Спасибо за просмотр. 🥰💖🍰🍧🎂 #ASMR # красный вельветкейк # горчичный масляный крем замораживание ● Ингредиенты / ингредиенты 237 мл = 1 стакан 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка ● Размер готового торта (4 см * 6 ~ 7) ♥ Ингредиенты / ингредиенты / мерка чашки включены ● Двойное ягодное желе (Размер формы: 38 см * 29 см) 115 г черничного пюре (1/2 стакана) 85 г малинового пюре (1/3 стакана) 80 г (1/3 стакана) воды 50 г сахара (1/4 стакана) 10 г лимонного сока (2 ч. Л.) 15 г порошкообразного желатина (2 столовые ложки) 75 г воды (1/4 стакана + 1 столовая ложка) ● Красивый красный бархатный торт (Размер формы: 38 см * 29 см) 30 г молочного шоколада (3 столовые ложки) 40 г молока (2 столовые ложки + 2 чайные ложки) 25 г растительного масла (2 столовые ложки) - масло виноградных косточек, масло канолы, соевое масло, кукурузное масло / оливковое масло X) 3 желтка 15 г сахара (1 столовая ложка) 55 г муки для выпечки (1/3 стакана + 2 чайные ложки) - (можно заменить на 50 г универсальной муки + 7 г кукурузного крахмала) 7 г какао-порошка - (Hershey's) (1 столовая ложка) 1 г разрыхлителя (1/4 чайной ложки) 3 яичных белка 38 г сахара (3 ст. Л.) Пищевой краситель (красный цвет) ♥ Ванильная глазурь из горчичного сливочного крема (Глазурь без яиц) 200 г (1 стакан) сахара 2 г соли (1/2 чайной ложки) 40 г универсальной муки (1/4 стакана + 1 чайная ложка) 330 г молока (1 стакан + 1/3 стакана + 1 столовая ложка) 10 мл ванильного экстракта (2 ч. Л.) 300 г несоленого сливочного масла (1 стакан + 1/3 стакана + 1 столовая ложка) 10 мл молочного ликера (воге) 2 ч. Л. ● Сироп. 40 г воды (2 ст. Л. + 2 ст. Л.) 30 г сахара (2 ст. Л. + 1 ч. Л.) 3 мл рома Как приготовить ㅡ ㅡ ㅡ 1. Отмерьте воду и сахар. 2. Растопите сахар в микроволновой печи. 3. Добавить ром и перемешать, затем охладить до комнатной температуры. ♥ Сделайте украшение из цветов ромашки для украшения    • 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How to mak...   Как поживаешь? У вас была особенная выпечка? Я как можно больше включил процесс и объяснения в видео. ** BGM-- 🎵 Музыка предоставлена ​​президентом Бегеумом 🎵Track: Ты и я, утро -    • [브금대통령] (뉴에이지/따뜻한/Piano) 너와 나, 아침/You & Me...   🎵Track: Скоро весна -    • [브금대통령] (봄/햇살/Lyrical) 봄이 오나봐요/Springtime ...   Спасибо за просмотр ~~ ● Зайдите в Instagram Boon Bake.   / boone_bake