Рыба по узбекски в казане

Рыба по-узбекски в казане - метод жарки рыбы без панировки, во фритюре. Простота рецепта пригодится на рыбалке, в походе и отдыхе на природе. Рыба, попадая в кипящее масло в казане, моментально покрывается корочкой, сохраняя все соки внутри. Так же во время готовки - размягчаются мелкие кости. Жареная рыба пересыпается овощами и травами, а соус перебивает запах масла от фритюра, и добавляет свой неповторимый вкус. Такой вот у нас сегодня вышла жареная рыба в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: карп - 4 кг масло растительное - 1,5 л помидор - 4 шт лук зеленый - 2 пучка укроп - 2 пучка петрушка - 2 пучка чеснок - 1 головка лимон - 2 шт соль СОУС: томатный сок - 400 мл масло оливковое - 30 мл укроп - 1 пучек чеснок - 4 зубчика Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра: Блюда в казане : Жаркое по-узбекски в казане -    • Жаркое по узбекски в казане   Макароны по-флотски в казане -    • Макароны по флотски в казане! От кока ВМФ   Блюда в тандыре : Гусь в тандыре целиком -    • Гусь в тандыре ЦЕЛИКОМ   Картофан с салом в тандыре -    • Шашлык из картошки с салом в тандыре   Подпишись!!! : Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679