КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ / ВЫБИРАЕМ РУМЯНУЮ КОРОЧКУ 😋 🔥
🍀Кулинарный рецепт - Как приготовить картофельную запеканку с фаршем (запеканка с мясом) в духовке. Как сделать румяную корочку (золотистая корочка на запеканке). Готовьте с любовью и всегда будет вкусно! 🤗Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите комментарии, задавайте вопросы, делитесь своим опытом! А если Вам понравилось это видео - ставьте лайки, буду очень благодарна! 🤗 ❤️Зрительская поддержка канала "КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ"❤️ 2202 2068 1828 5350 (банковская карта)🍀 💥 НОВЫЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ: • МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ «РУБИНОВАЯ... • САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ГРАНАТОМ (БЕЗ ... • МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА / САМАЯ ВКУСНАЯ, ХРУС... 🙋♀️Telegram - https://t.me/KulinarimBezXlopot
🙋♀️ ✍️ Ингредиенты: В ролике форма размером 29х19х8 (3-х литровая). Желательно чтобы высота запеканки была 4-5 см (не выше). -Картофель (очищенный) - 1 кг. (с кожурой вес был 1,3 кг); -Фарш (любой, у меня был свинина+ говядина) - 500 гр.; -Лук репчатый - 2 крупные головки = 220-250гр.; -Яйцо куриное - 1 шт.; -Масло сливочное (в картофель) - 50 гр.; -Вода (обычная, питьевая) - на 500 гр. фарша мне потребовалось 200 мл. воды. Смотрите внимательно в ролике эпизод про фарш! Возможно потребуется значительно меньше, все зависит от фарша!!!! -Подсолнечное масло (растительное), рафинированное (без запаха) - для жарки; -ЧЕСНОК!!! Я ЗАБЫЛА ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК! ВСПОМНИЛА КОГДА ПРОБОВАЛА😁 Кладите (на чеснокодавке, на терке или очень мелко порезать) 2-3 зубчика в фарш когда солите и добавляете перец! Можно использовать сухой чеснок - 1чл (без горки); -Соль (я использовала "Экстра") - по вкусу! Пробуйте! У меня был следущий расход соли - в кастрюлю с картошкой - 1 чл без горки, в фарш - щепотка; -Перец острый черный молотый - 1/4 ч.л. (по вкусу! можно вообще не класть); -Базилик фиолетовый (сухой) - по вкусу! Или любую другую вашу любимую приправу! ; -Подсолнечное масло (растительное), рафинированное (без запаха) - для жарки + смазать форму; ✅Когда запеканка в духовке, следите не только за корочкой, но и за мясом по центру! Если начинает темнеть, вынимайте из духовки, не пересушивайте фарш! Корочка сверху еще дойдет (даже если она не сильно «поджарится», вы ее почувствуете в блюде😉). И на сковороде фарш не передерживайте, не нужно его высушивать! Если готов- убирайте с плиты! ❗️ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Смазать запеканку можно одним из вариантов: -оставить как есть😁 -яйцо (взбить) -1 яйцо+2ст.л. сметаны - взбить вилкой -сметана - представьте что у вас последние 2-3 ложки😁 -подсолнечное масло (растительное), рафинированное (без запаха) - 25-40 гр. (необходимо растопить); -сыр - количество не подскажу, тк сыра многое бывает😋 -если будут еще варианты, пишите в комментариях 😁🙋♀️ -Хорошее настроение и чаще улыбаться😁. Кто на диете, делите все продукты на 2, тк съедается сразу😁 Приятного аппетита! Готовьте с Любовью! Пусть у вас все получится! Рекомендую посмотреть другие видео с рецептами: • МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ «РУБИНОВАЯ... • САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ГРАНАТОМ (БЕЗ ... • МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА / САМАЯ ВКУСНАЯ, ХРУС... • ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (НАЛ... • ПШЕННАЯ КАША (РАССЫПЧАТАЯ) 🔥 ПОЛЕЗНО И ВКУ... • Приготовь ОВСЯНОБЛИН будет долго много сил... • ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК / Как приготовить сочный говя... • ТЫКВА В ДУХОВКЕ / СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ ... • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ / ЖА... • Котлеты из рубленой куриной грудки на сков... • Шарлотка с яблоками. Вкусный, пышный пирог... • Форшмак из селедки. Как быстро приготовить... • Чистим селедку и делаем филе. Быстро, легк... • Очень вкусный маринованный лук🔥 Рецепты от... • Маринуем кабачки за 1 час. Быстрая закуска... • Как приготовить вкусную аджику из переросш... • Замораживаем перец для фарширования (как з... • ХОРОВАЦ (шашлык из овощей) на мангале -сам... • Сытный торт (пирог) из овощей и рыбных кон... • Готовим за 15 минут!🙋♀️Мидии жареные в со... Также мои видео на каналах: Telegram - https://t.me/KulinarimBezXlopot
Дзен - https://dzen.ru/kulinarim_bez_xlopot
Мои кулинарные рецепты - это пошаговое приготовление блюда с указанием необходимых продуктов. Канал «КУЛИНАРИМ БЕЗ ХЛОПОТ» - это не только вкусные домашние рецепты, которые легко приготовить, это много полезной и интересной информации, для тех кто любит готовить. На канале вы найдете проверенные, интересные рецепты вкусных горячих и холодных блюд из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов. Различные салаты, закуски, выпечка, торты, домашнее консервирование. Рецепты для мультиварки. Делюсь с вами блюдами, которые готовлю для своей семьи. А также будет немного рубрики «Обо всем». #КулинаримБезХлопот #KulinarimBezXlopot #кулинария #кулинарим #рецепт #кулинарныйрецепт #какприготовить #рецептыyoutube #рецептыЮтуб #картофельнаязапеканка #картофельнаязапеканкасфаршем #картофельнаязапеканкавдуховке #запеканка
