Делаем сидр дома. День 19. Снимаем с осадка и добавляем декстрозу, пробуем на вкус.
Продолжение видео об изготовлении сидра (начало тут • Делаем сидр дома. День 01. и тут • Делаем сидр дома. День 07. Снимаем с осадк... ). Прошло 19 дней и процесс брожения практически остановился, пришло время проверить уровень сахара и снять сидр с осадка. На этом этапе вам потребуется: Виномер - сахаромер https://shopbarn.ru/catalog/product/a...
Лопатка мешалка https://shopbarn.ru/catalog/product/l...
Декстроза https://shopbarn.ru/catalog/product/d...
Емкость для брожения 30л - вторая для переливания https://shopbarn.ru/catalog/product/e...
Кран с насадкой-дрожжеуловитель https://shopbarn.ru/catalog/product/k...
Кухонные весы Ознакомиться с таблицей расчета пропорций сахара для сусла можно тут https://www.doctorguber.ru/book/samog...
Смотрите и задавайте ваши вопросы в комментариях!