Кокосовая мука и ее использование. Лекция 4.3.

В лекции обсуждаются специфические свойства кокосовой муки и возможности ее использования в безглютеновой и беззерновой выпечке. Подробно обсуждаются отдельные виды теста и изделий. #кокосоваямука #выпечкаизкокосовоймуки #безглютена #выпечкабезглютена #мукабезглютена #хлеббезглютена #рецептыбезглютена #полезнаявыпечка Ссылки на обсуждаемые рецепты: Палео мафиины на кокосовой муке с цуккини и лососем https://truecook.wordpress.com/2017/0...
Авторский рецепт Майкла Лим бисквита на кокосовой муке    • Mango Cake / Gluten Free Recipe   https://truecook.wordpress.com/2020/0...
Лучший кекс из кокосовой муки без глютена и масла https://truecook.wordpress.com/2021/0...
Пирог с карамелизованными грушами без муки и молочных продуктов https://truecook.wordpress.com/2017/0...
Кокосовый бисквит с крем сыром или творогом https://truecook.wordpress.com/2020/0...
Палео Наполеон https://truecook.wordpress.com/2015/1...
Маковые тарталетки без муки, молочных продуктов и сахара https://truecook.wordpress.com/2017/0...
Перевернутый пирог с рабарбаром https://completeglutenfree.wordpress....
Дополнительные источники: Выпечка из кокосовой муки - обзор рецептов https://truecook.wordpress.com/2020/0...
Приготовление основы для пиццы из кокосовой муки    • Тесто для пиццы из кокосовой муки   Тесто для пиццы из кокосовой муки https://truecook.wordpress.com/2018/1...
Банановые блинчики на кокосовой муке https://truecook.wordpress.com/2017/0...
Банановые оладьи с черникой от Елизаветы https://truecook.wordpress.com/2019/0...
Палео печенье с начинками из фиников и грецких орехов https://truecook.wordpress.com/2016/0...