Супер мягкие тыквенные булочки, простые и вкусные

Οι κολοκύθες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και είναι κατάλληλες για όλες τις ηλικίες Τρώτε περισσότερο το φθινόπωρο και το χειμώνα. Το απλό ψωμί είναι εξαιρετικά μαλακό και η γέμιση κολοκύθας είναι γλυκιά και νόστιμη. συστατικά: για ζύμη: 250 γρ αλεύρι ψωμιού 125 γρ πουρέ κολοκύθας 1 κουταλάκι ενεργή ξηρή μαγιά 1/4 κουταλάκι αλάτι 20 γρ ζάχαρη 1 αυγό (αφήστε 1/3 ποσότητα για πινέλο επιφάνειας) 50 γρ γάλα (μπορεί να ρυθμιστεί) 25 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο για γέμιση: 200 γρ πουρέ κολοκύθας 10 γρ ζάχαρη 10 γρ άμυλο καλαμποκιού 10 γρ βούτυρο 350F (180C) ψήνουμε για 15-18 λεπτά