Давуд Баша кебаб. Удивительная версия традиционного рецепта фрикаделек с рисом.

Как приготовить шашлык Давуд Баша с восхитительным рисом басмати. Легкие и вкусные фрикадельки, рецепт кюфта-кебаба. Давуд Баша кебаб. Удивительная версия традиционного рецепта фрикаделек с рисом. Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы. Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта Начнем сначала с шашлыка В миску для смешивания добавьте следующие ингредиенты Фарш (500 грамм) говядина, баранина или козлятина Репчатый лук (100 грамм) Измельченная петрушка (20 грамм) Натертый чеснок (10 грамм) Соль по вкусу и одна чайная ложка паприки, и по пол чайной ложки тмина, кориандра и черного перца Все смешать и сформировать из мяса шарики для шашлыка. Положите фрикадельки в кастрюлю, безопасную для духовки. Поместите их в предварительно разогретую духовку при температуре 450°F, 250°C. Выпекать 12-15 минут Приготовим соус, чтобы смешать его с шашлыком. В сковороду добавить немного растительного масла Добавьте нарезанный лук (200 грамм) и карамелизируйте их. Добавьте следующие ингредиенты Чеснок (10 грамм) Томатный соус (250 грамм) Четвертая часть соли и одна столовая ложка паприки и половина чайной ложки тмина, кориандра, черного перца и перца чили (по желанию) Две чашки воды Дать соусу закипеть и вернуться к мясу 10-15 минут. Достаньте шашлык из духовки и добавьте соус Добавляем немного нарезанного кубиками болгарского перца Половина помидора Острый перец (по желанию) Ставим шашлык обратно в духовку Выпекать в духовке 20 минут Приготовим рис В кастрюлю добавить немного растительного масла Добавить сливочное масло (15 грамм) Корица, кардамон и гвоздика Обжарьте полстакана вермишели, пока она не станет золотистого цвета. Затем добавьте две чашки промытого и замоченного риса басмати. Полторы чайной ложки соли Четыре чашки воды Варить рис на сильном огне, пока количество воды не уменьшится. Затем на слабом огне 25 минут Удалите все специи