Бахш - зеленый плов. Новый Рецепт. С Max Malkiel

Наша страничка в Фейсбуке   / maxmalkiel   Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte: http://vk.com/club83856997
Подробный, простой , легкий и ясный видео рецепт от Макс Малкиэль Бахш или зеленый плов в Афганистане называют Замарруд Палав (изумрудным пловом) , а в Иране так и зовут - Сабзи Поло (зеленый плов). В Средней Азии это блюдо считается еврейским. Даннный киножурнал показывает бахш не по рецепту бухарских евреев , а новый, гибридный рецепт. Рис в этом рецепте бахша готовится по-ирански. Оши бахш.