ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ / САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕНО

#рецепты #вафли #вафлирецепт #бельгийскиевафли #венскиевафли #быстрыерецепты #вкусно #быстрыйзавтрак #еда #рецепт #йогурт #завтракза5минут #waffle #waffles #viennesewaffles #belgianwaffles #wafflerecipe #wafflesrecipe English description below. Сегодня поделюсь с вами моим самым любимым рецептом вафель, проверенным уже раз 100 наверное. Быстрый, вкусный и легкий рецепт. Вафли на йогурте получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, просто идеально. Если хотите более полезный вариант, можно сахар заменить медом, сиропом топинамбура. 🧇 Рецепт вафель на йогурте (на 4 штуки): • 1 крупное яйцо • 45г сахара (можно заменить на мед, сироп топинамбура) • Щепотка соли • Щепотка ванилина ( либо ваниль, ванильный сахар) • 60г греческого йогурта (лучше использовать густой) • 35г сливочного масла 82% • 65г пшеничной муки (муки может потребоваться чуть больше) • 3г разрыхлителя ( 1 ч.л. без горки) Также, можно для аромата добавить цедру лимона или апельсина, корицу. В само тесто добавить мелко нарезанные кусочки яблока, груши, ягод ( но нужно будет добавить чуть больше муки в само тесто, либо обвалять кусочки фруктов ягод в муке перед добавлением в тесто. For English subscribers: Today I will share with you my favorite waffle recipe, tested probably 100 times already. Quick, tasty and easy recipe. Yogurt waffles are crispy on the outside and soft on the inside, just perfect. If you want a healthier option, you can replace sugar with honey or Jerusalem artichoke syrup. Recipe for yogurt waffles (for 4 pieces): • 1 large egg • 45g sugar (can be replaced with honey, Jerusalem artichoke syrup) • A pinch of salt • A pinch of vanillin (or vanilla, vanilla sugar) • 60g Greek yogurt (preferably thick) • 35g butter 82% • 65g wheat flour (you may need a little more flour) • 3g baking powder (1 level tsp) You can also add lemon or orange zest and cinnamon for flavor. Add finely chopped pieces of apple, pear, berries to the dough itself (but you will need to add a little more flour to the dough itself, or roll the pieces of fruit and berries in flour before adding to the dough.