Анализ лекарственного растительного сырья , содержащие эфирные масла 1 часть
автор лектор Хамитова Акжонас Ермековна каф фарм химии КазМНУ им Асфендиярова. Для просмотра более интересных видео c достоверной информацией, которых уже около 150 подписывайтесть на канал. До скорой встречи! #лекарственные растения #ЗОЖ #экстракт #БАВ #ХПС #биологическая активность Кратко классификацию физико-химические свойства химии технологий получения эфирных масел контроль качества получено эфирного масла методы определения количественного содержания фирменных масел лекарственных растениях а также разберем какие лекарственные растения содержат своем составе эфирные масла и для чего они применяются общее эфирные масла к компонентной смеси и летучих органических соединений они имеют характерные сильный запах и вкус представляет собой бесцветные или слабо окрашены и маслянистой жидкости эфирное масло содержится выделительных самих растений и играет важную роль в жизни растений то есть они защищают растения от различных вредителей от возбудителей заболеваний защищает от насекомых и грызунов эфирные масла которые содержат в коре и древесине они оказывают ранозаживляющее действие при повреждениях дико химические свойства эфирных масел пусть они представляются в бесцветный весла покрашенной жидкости имеет специфичный вкус и запах цвет вкус и запах зависит от растения из которого была получена данное эфирное масло то есть специфические большинство эфирных масел они легче воды и некоторые из них только имеет плотность больше единицы это например масло гвоздикой и корицей эфирные масла мало или практически нерастворимы в воде они образуют эмульсию в воде придают воде запах и вкус это свойство используется для получения ароматных вот эфирное масло хорошо растворимы в органических растворителях жирным и минеральных маслах температура кипения их колеблется от 40 260 градусов по цельсию оптическая активная реакция у них нейтральной или кислая эфирное масло перегоняется классификация эфир майларын алу технологиялары химиясының физикалық-химиялық қасиеттері эфир майларының сапасын бақылау алынған дәрілік өсімдіктердегі маркалы майлардың сандық құрамын анықтау әдістері, сонымен қатар қандай дәрілік өсімдіктердің құрамында эфир майлары бар және олар не үшін қолданылатынын талдаймыз үшін кәдімгі эфир майлары құрамдас қоспада және ұшпа органикалық қосылыстарда көрінеді, олардың өзіне тән күшті иісі мен дәмі бар, түссіз немесе сәл түсті және майлы сұйық эфир майы шығарушы өсімдіктердің өзінде кездеседі және өсімдік тіршілігінде маңызды рөл атқарады, яғни олар қорғайды. өсімдіктерді әртүрлі зиянкестерден ауру қоздырғыштардан аурулардан жәндіктер мен кеміргіштерден қорғайды қабығы мен ағашының құрамындағы эфир майлары зақымданған жағдайда жараларды емдейтін әсер ететін эфир майларының жабайы химиялық қасиеттері зақымдалғанда түсті сұйықтықтың түссіз ескекінде пайда болуына мүмкіндік береді. ерекше дәм мен иіс түсі дәм мен иіс ол эфир майы алынған өсімдікке байланысты, яғни ерекше, эфир майларының көпшілігі судан жеңіл және олардың кейбіреулерінің тығыздығы бірден жоғары, мысалы, қалампыр және даршын майлары ;эфир майлары суда аз немесе іс жүзінде ерімейді; олар суда эмульсия түзеді; олар суға иіс пен дәм береді. бұл қасиет органикалық еріткіштерде, майлы және минералды майларда жақсы еритін хош иісті эфир майларын алу үшін пайдаланылады, олардың қайнау температурасы 40-тан 260 градус Цельсийге дейін ауытқиды, олардың оптикалық белсенді реакциясы бейтарап немесе қышқыл, эфир майы тазартылған.
