113 # Лосось маринованный (Gravlax) - очень просто, настоящее скандинавское искушение - Yami Yami

Лосось Grvlax - это способ мариновать эту рыбу в Скандинавии, а точнее в Швеции. Этот рецепт во всех его вариантах становится все более популярным везде, где продается такая рыба. Вот моя версия этого шведского лакомства. Я надеюсь тебе это понравится! Необходимые продукты: 1 кг филе лосося с кожей 7 столовых ложек крупной морской соли 1 столовая ложка копченой соли (по желанию) 3 столовые ложки сахара цедра 1 лимона 40 мл водки 2 звена свежего укропа 1 большая морковь белый перец для посыпки Вы можете поддержать канал Yami Yami и подписаться на него по адресу:   / yamiyamichanel      / yamiyami     / yamiyamichanel   Контакты: yamiyamichanel@gmail.com