Приготовление хлеба юфка по старинным методам на горе — вековой хлеб в каменном доме

Мы приготовили юфку, которая является неотъемлемой частью наших блюд каждый год, но в этом году мы приготовили достаточно, хотя и немного отложили. Турки предпочитают хлеб юфка вместо хлеба из печи во многих своих блюдах. Этот хлеб производится там, где вы живете?