Ароматно предястие за всеки повод! ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С КИСЕЛО МЛЯКО, ЧЕСЪН И ЗЕЛЕНИНА

ПРЕДЯСТИЕ ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С КИСЕЛО МЛЯКО, ЧЕСЪН И ЗЕЛЕНИНА Чудесен вариант на традиционната комбинация от чушки и натурално кисело мляко! Ароматът на чесън и зеленина, чудесният познат вкуст.... и никакви специални усилия! ПРОДУКТИ Червена сладка чушка - 400 г (4 бр.) Кисело мляко - 50 г Чесън - 5 г (1-2 скилидки) Магданоз (листа) - 5 г (2-3 стръка) Растително олио - 10 г (1 с.л.) Сол - 0,25 ч.л. (на вкус) 1. Пригответе продуктите. Загрейте фурната до 180 градуса. 2. Изпечете чушките върху застлана с пергамент тава първо за 20 минути, обърнете ги и печете още 10 минути. 3. Поставете в купа, покрийте с капак или фолио, и оставете да се охладят за 20 минути. 4. Отстранете люспите и семената от охладените чушки. Разрежете ги на половина. Поставете ги в чиния за сервиране. 5. Обелете чесъна и го пресовайте през преса. 6. В купа смесете киселото мляко и чесъна. 7. Разбъркайте добре. 8. Посолете чушките и ги поръсете с олио. 9. Нарежете листата на магданоза на ситно. 10. Полейте чушките с киселото мляко и чесъна. 11. Поръсете с магданоз. 12. Предястието е готово. Добър апетит! Приготвяне: Константин и Елена