Как легко сделать фундучное пралине за два приема?
Мы просто обожаем фундучное пралине и научим Вас как его готовить! И часто его используем при приготовлении начинок для наших десертов. его просто можно использовать как любую ореховую пасту, оно безумно вкусное! Вот рецепт: 100 гр сахара 50 гр воды 150 гр просушенного фундука 1 гр соли Сушёная Ваниль или семена Воду с сахаром довести до 114С. Всыпать орех. Перемешивать до образования сахарной корочки. Продолжать нагрев до полной карамелизации и коричневого цвета. Переложить массу на силиконовый коврик, присыпать солью и оставить до полного остывания. Превратить в пасту в процессоре или блендере до выделения масла. ✨ Научитесь готовить великолепный Тарт Груша Ваниль Шоколад на бесплатном мастер-классе по ссылке: http://bit.ly/3L3u8sH
Подписывайтесь на наш инстаграм: / cakepro.online Онлайн курсы: Новая программа Великолепные тарты 2.0 https://cakepro.online/tarts2catalog
Муссовые торты https://cakepro.online/tortcatalog
Сахарные цветы https://cakepro.online/shugarflowers
Мобильное фудфото для кондитеров https://cakepro.online/cakefotocourse
Наши партнеры магазины: Все для кондитера, скидка 5% по промокоду cakepro https://bakerstore.ru/
Блендеры Bamix со скидкой 10% по промокоду cakepro http://bamix-rus.ru/shop/blendery-bamix
Перфорированные кольца для тартов, скидка 7% по имени Александра Овешкова, укажите при заказе https://ventsar-shop.ru/
Пауэр банки с возможностью беспроводной зарядки https://ampere-store.ru/zaryazhalo
10% скидка по промокоду cakepro