Соусы тартар, верт, винсен, руй
Высший пилотаж. Пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/sous-tartar/
, http://www.tveda.ru/recepty/sous-vert/
, http://www.tveda.ru/recepty/sous-vinsen/
Высший пилотаж. Пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/sous-tartar/
, http://www.tveda.ru/recepty/sous-vert/
, http://www.tveda.ru/recepty/sous-vinsen/
