Штрудель ( ГАЛУШКИ) с Мясом, Капустой и Картошкой. Любимое блюдо. Пальчики оближешь!

рецепт теста: мука 400 гр. молоко 200 мл. яйцо 1 шт. дрожжи 9 гр. сахар 1 ст ложка. соль 0,5 чайной ложки. масло сливочное 50 гр. для подушки: мясо 500 гр. капуста квашеная 500 гр. картофель 500 гр. лук 1 большая. морковь 1 средняя. зелень, приправы по вкусу.