Домашний деревенский микс с домашним кремом и грецкими орехами

Домашна бъркана селска торта с домашен крем и орехи Видеото има субтитри. Изберете вашия език. Посетете страницата ми във Фейсбук, където се забавляваме заедно с над 130 000 приятели:   / domahnakuhnya   Посетете сайта ми, където можете да видите над 2000 рецепти: https://domashnakunyasdani.com
Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:    / @domashnakuhniasdani   Благодаря ви! Съставки за блатовете Брашно – 5 ч. ч. Амонячна сода - 2 пак. Кисело мляко - 500 гр. Олио - 1 ч. ч. Захар – 300 гр. Яйца – 8 бр. Какао - 5-6 с. л. Ванилия Начин на приготвяне на блатовете Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и удвояване на обема им. Добавяме олиото, ванилията и киселото мляко в което угасяваме амонячната сода. Прибавяме пресятото брашно. Половината от получената смес изсипваме в кръгла тава или форма за торта покрита с хартия за печене. Към останалата смес добавяме какаото. Печем в предварително загрята фурна на 180° за 50 мин. След това печем и какаовия блат. След като изстинат ги разрязваме на две. Сиропираме ги със сиропа и нанасяме крем и натрошени печени орехи. Орехите печем на фурна или на тиган. Съставки за сиропа Вода – 1 ч. ч. Захар – 1 ч. ч. Сок от 1 портокал Начин на приготвяне на сиропа Смесваме водата със захарта, варим на тих огън 10 мин., добавяме сока от един портокал. Съставки за крема Прясно мляко - 1,5 л. Царевично нишесте - 100 гр. Захар – 300 гр. Жълтъци – 8 бр. Масло – 40 гр. Сок от 1 портокал Кори от 1 портокал Канела - 1 пръчица Начин на приготвяне на крема Загряваме прясното мляко до точка на кипене, като към него добавяме половината количество от захарта, портокаловите кори и канелената пръчица. В купа разбиваме жълтъците със половината количество захар и царевичното нишесте. Добавяме сока от 1 портокал и част от топлото вече прясно мляко, като го прибавяме към жълтъците малко по малко. След това прибавяме сместа с жълтъците към врящото мляко. Варим 3-4 минути при непрекъснато бъркане. Накрая добавяме маслото и оставяме крема да се охлади малко. Монтираме тортата, като разрязваме белия и кафевия блат на две, така получаваме четири блата, които сиропираме с топъл сироп, след това нанасяме крем и посипваме с натрошени орехи. Поставяме кафяв блат и отново сиропираме, крем и орехи, така редуваме блатовете бял и кафяв. Накрая покриваме цялата торта с крем и посипваме с орехи. Украсяваме по избор. Прибираме в хладилник за едно денонощие. За по нагледно как да си направите домашна бъркана селска торта с домашен крем и орехи, вижте видеото по-горе. Добър апетит! #кухня #торта #рецепта