Пятничный суп рассольник

Основные ингредиенты: • Говядина на кости (или курица, свинина) — 400–500 г • Вода — 2–2,5 л • Рис — 3–4 ст. ложки • Картофель — 3–4 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Яблоко • Солёные (или маринованные) огурцы — 3–4 шт. • Рассол огуречный — ½–1 стакан (по вкусу) Приправы и добавки: • Лавровый лист — 1–2 шт. • Чёрный перец горошком — 5–6 шт. • Соль — по вкусу (учти, что рассол солёный) • Масло растительное — для обжарки Дополнительно (по желанию): • Томатная паста — 1 ст. ложка (даёт лёгкую кислинку) • Зелень — укроп, петрушка