Коротка історія сиру [TED-Ed]

Можна сказати, що винайдення 99% наших страв – це «я з’їм її, і подивимося, чи вб’є вона мене». А решта 1% страв – це «навіть якщо вона смертельна, ми все одно знайдемо спосіб зробити цю страву їстівною». Задовго до античності та середньовіччя, задовго до гончарства і винайдення письма, задовго до металевих знарядь праці та зброї існував – сир. ✅Текст читав Volodymyr O`kropp. ✅Переклад, редагування, субтитрування, монтаж: Віталій Шевчук. ❕Підтримайте "Цікаву науку": Картка Приватбанку: 4149 4996 5006 7992 Картка Монобанку: 4441 1144 2309 4109 (Віталій Шевчук) © Оригінальне відео:    • A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt   © Канал TED-Ed:    / tededucation   © Lesson by Paul S. Kindstedt, directed by Charlotte Cambon. © Музика у заставці: PATSYKI Z FRANEKA (з дозволу авторів).