Он печёт в одиночку с трёх утра и продаёт на улице... очереди раскупаются за два часа

Он просыпается в 2 и 3 часа ночи, чтобы всё испечь сам — от буханок хлеба на закваске до круассанов и булочек с корицей, — а затем открывает небольшую уличную пекарню. Всего за 2 часа всё разобрано, и очередь пуста. В этом видео показан весь путь микропекаря-одиночки: утренняя рутина, суета с погрузкой машины, толпа покупателей и момент продажи последней буханки. Это не магазин. Это не команда — всего один пекарь, страсть к хлебу и сообщество, которое работает в любую погоду. Пищевой принтер Edibot: https: https://ikoffy.com/products/ikoffy-ed...
👉 Запишитесь в лист ожидания курса Micro Bakery Blueprint: http://eepurl.com/jc2Sbs
👉 Подпишитесь на Leo the Baker в Instagram: www.instagram.com/leo.thebaker/?hl=en 0:00 – Начало в 3:00: Выпечка в одиночку 0:16 – Загрузка противней со свежим хлебом 2:10 – Раскрытие секрета миндального крема 4:05 – Замешивание насыщенного теста для брауни 6:00 – Сосиски в тесте и классический белый хлеб 9:00 – Временная заготовка на рынке 12:30 – Очередь начинает расти 24:00 – Последние противни… момент распродажи 28:00 – Размышления после ажиотажа