Իսկական Երևանյան պոնչիկներ/ Փքուն Փքաբլիթներ #пончики

✍️ բաղադրատոմսը 1 ձու 9 գ չոր խմորիչ 300 մլ գոլ կաթ 2-3 ճաշի գդալ շաքարավազ աղ 500 գ ալյուր ձեթ տապակելու համար ✍️ կրեմի համար 300 մլ կաթ 3 ճաշի գդալ ալյուր 1 ձու 150 գ շաքարավազ վանիլին ✍️ рецепт 1 яйцо 9 г сухих дрожжей 300 мл теплого молока 2-3 столовые ложки сахара соль 500 г муки масло для жарки ✍️ для крема 300 мл молока 3 столовые ложки муки 1 яйцо 150 г сахара ваниль ✍️ recipe 1 egg 9 g dry yeast 300 ml lukewarm milk 2-3 tablespoons sugar salt 500 g flour oil for frying ✍️ for the cream 300 ml milk 3 tablespoons flour 1 egg 150 g sugar vanilla ✍️ ricetta 1 uovo 9 g di lievito secco 300 ml di latte tiepido 2-3 cucchiai di zucchero sale 500 g di farina olio per friggere ✍️ per la panna 300 ml di latte 3 cucchiai di farina 1 uovo 150 g di zucchero vaniglia