«Нано» или не «нано», вот в чем вопрос!
На мастер-классе мы разберемся, что такое наноэмульсии и зачем они нужны, научимся отличать наноэмульсию от «просто» эмульсии, различим обратную и прямую. Участники узнают, как ученые определяют размер капель, которые невозможно увидеть с помощью микроскопа, и почувствуют себя настоящими учеными-нанотехнологами. 0:00 Что такое эмульсия? 6:02 Обратные и прямые эмульсии 9:10 Эмульсии и наноэмульсии 16:31 Практическая часть 27:41 Определение размеров частиц